!

100 g margarin eller smör
2 ägg
3 dl socker
2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker

Gör så här

Smält margarinet.
Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp.
Blanda samman mjölet, kakaon och vaniljsockret. Rör ner blandningen i äggsmeten.
Vänd till sist i matfettet.
Häll smeten i en låg, rund form ca 27 cm i diameter. Grädda kakan i 175 grader 15-20 min.
Låt kakan svalna. Sikta ev florsocker över.

Vaniljglass är gott till